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走访2011杭城最牛售货员 讲述销售秘诀
  2011/12/23 10:00:43  

  这个世界上有一种特别微妙的关系,那就是商场的售货员和消费者之间的关系。对于消费者来说,一方面希望售货员能帮自己选到最物廉价美的商品,一方面又担心售货员只想通过自己赚成绩、冲业绩。

  所以,对于售货员、营业员,我们的心态往往在信任与不信任之间摇摆。但是,无论这样的关系如何摇摆,这些嫁接起消费者和商品之间关系的“桥梁”,是我们在回顾过去一年的消费市场时所不能忽视的。

  临近岁末,我们找到了杭城各家商场过去一年里的“销售标兵”,找一找她们不同故事背后的共同点。

  祝燕萍
  服务柜台:杭州百货大楼周大福
  闪光业绩:资深钻石导购,每月业绩超过50万元

  “演戏”帮客人求婚,比卖掉一颗大钻戒还开心。这是祝燕萍职业生涯最难忘的一次“撒谎”。

  她卖钻石一卖就是8年。在此之前,她曾是百大女装楼层的一名导购。回忆起刚开始卖钻石的场景,她用的形容词是“尴尬”。

  “那时候明显觉得卖钻石不如卖衣服来得爽快。”她说,当时刚刚接触钻石,完全不懂相关知识,不知道应该怎样跟客人介绍商品。慢慢地,她了解到钻石和服装是完全不同的两类商品,而客人们在购买时的心态也完全不同,买钻石明显要比买衣服慎重得多,而客人对于导购的专业素质要求也更高。

  入行多年以后,她练就了一双“火眼金睛”,刚接触的那一回,她一眼看出记者的手指该戴什么尺寸的戒指。如今的她,甚至能用肉眼就看出一颗钻石的克拉数,以及两颗钻石在色泽上相差几档。

  祝燕萍告诉我们,这一年里,最忙的一天要数妇女节那天,忙到喉咙都哑了。不过,如果要说印象最深的一件事,却是帮人演一场求婚戏。

  “那天,一个男孩子来柜台,看中了一款钻戒,然后就告诉我说他要向女朋友求婚,想要我帮忙给她一个惊喜。后来他领了女友过来,我就按照原定计划,拿了他看好的那款戒指给她看,说这个戒指是别人已经订走了的,先给她看看样子。结果那个女孩子一看就很喜欢,但是又以为戒指已经被别人订走了。刚有点失望的时候,那个男孩子就说戒指就是他订走的,然后向她求婚。”

  这场浪漫的求婚在祝燕萍的协助下最终成功了。回忆起当时的场景,祝燕萍说:“真是比上次卖掉那颗30多万元的钻戒还要开心。卖钻石这么多年,第一次撒这样的谎,但想到能够成人之美,就觉得这份工作特别有意义。”

  何俊
  服务柜台:银泰庆春店Vero Moda
  闪光业绩:专柜销售冠军

  声带受伤也无碍,甚至整整3年没回老家过年。何俊对记者说的第一句话是:“我先把你的包放到柜台里吧?这样扔在地上不好。”而我对她说的第一句话则是:“你的喉咙怎么啦,是不是最近生意太好把嗓子都说哑了?”

  后来才知道,原来何俊的声带受伤很多年了。而她就是用这种略带沙哑的嗓音帮客人选衣服、跳衣服。会不会比其他同事更辛苦?何俊倒是一点都不觉得。因为她觉得眼神和细节才是最打动客人的关键。所以诸如提醒客人把包袋拉链拉好,或者帮着客人把围巾围好,这种细节她一条都不会落下。

  何俊说自己最大的乐趣就是工作。下了班,她最爱做的事情就是看韩剧、看走秀。韩剧里女主角的穿衣打扮,就是她业余时间吸取的“营养”。通过这些学习,她才能更好地把握时尚脉搏,从而在服务客人的时候,帮助她们搭配更出彩的服装。

  “顾客越多,麻烦事也越多。”这是何俊和同事们这些年来最深切的感受。何俊说,在她们这样的女装柜台里,因为客人都是女性,冲动型消费很多。许多客人买了东西回去,回头就会觉得不好看,或者觉得买贵了,难免会想退换货,遇到这种情况就会比较麻烦。不过,前不久,何俊就非常漂亮地化解了一场“退货风波”。

  “那个客人买了4000多元的衣服,算是一笔大单。但那日正好轮到我休息却接到同事电话,说那个客人想换货。我立马就来劲了,打听好她要换的货款,就跑到其他门店去调货。中间又接到消息,说她不换了,想退。我只能抱着试一试的心理,把调来的货带到店里,等她过来。她来了以后,无非是说‘商场的衣服卖得比网上贵’。我就很坦诚地告诉她在网上买衣服的风险啊,讲了一个多小时,最后她不光没退货,还另外又买了1000多元的衣服。”

  那天是何俊一个星期当中唯一的休息日,因为这个“退单”,她把唯一的休息日又消磨在了店里。不过,对她这种工作狂来说早已司空见惯,以至于3年没回家过年的她,说起老家安徽,最后的感慨竟然是:“我也好想回去,但又舍不得回去。”在她看来,一心不能二用,目前她显然更重视工作。

  杨文陶
  服务柜台:杭州百货大楼樱花
  闪光业绩:一年卖出656台电器,获得个人奉献奖

  客人叫她“小杨”,她也想过换个更能顾家的工作。

  当记者来到杨文陶的柜台时,她正在接待一对老年夫妇。这对老人想要在厨房里安装一个新的燃气热水器。“这个热水器如果五六个人一起用的话,会不会不够热?”“这个热水器到底安全不安全?”近一个小时的交流下来,即便对于客人反复多次提出的问题,杨文陶依然毫不含糊地微笑作答。最后客人说,暂时还没明确是否购买。她照样耐心地告知他们,要安装燃气热水器的话,需要到燃气公司开“三通”,需要找管道工人安装管道,还需要再量一量厨房是否有足够的安装空间等等。

  见面的第一幕,就不难看出她的脾性。在这个柜台工作已近9 年的她,对于这份工作,依然保持着一种常人少有的耐性和热情。在她的印象当中,这一年最得意的一天,是3月份一场内购活动,在短短一天时间里,她和两个同事一共卖掉了122台电器。

  在我们看来,热水器、燃气灶这样的厨卫用品,总是涉及到很多复杂的物理知识。但在杨文陶这儿,她总是能化繁为简,把机器各种生僻的配置转化成最直观的功能描述。因为对专业知识的足够自信,杨文陶坦言:“现在把我放到其他品牌的柜台,我也会觉得很轻松。”

  虽然销售成绩一直不错,但杨文陶也有自己纠结的事。她住在桥西,上下班在路上就得花掉3 个小时,加上上班时间,她每天有10个小时不在家,因此女儿一直是婆婆在照看。“我也想过要换一份工作,尤其是前段时间状态比较低迷的时候。但说到底,这份工作做久了,已经有感情了,就很难再换。”在她看来,一份好工作应该是既有稳定收入,又有时间照顾家人。但现今的这份工作,似乎让人觉得亏欠家人的更多。

  杨兰英
  服务柜台:银泰庆春店潮宏基
  闪光业绩:珠宝区销售前三,获得“服务明星”称号

  自从她当了店长,这个品牌专柜每月的业绩最高上涨300%。

  在杨兰英看来,做珠宝销售有一点非常重要,那就是“安全”。“我们每天打交道的商品都是成千上万的单价,一个不小心就会造成很大的损失,所以安全意识非常重要。”杨兰英告诉我们,为了万无一失,珠宝导购有一套严格的柜台操作规范,比如每次关上柜台抽屉后,都必须反手拉一把确认是否锁好,比如每次给客人试戴的珠宝不能超过3件等等。

  因为每天都绷着神经,杨兰英甚至打趣道:“我在想是不是有那种专门给我们这类珠宝销售人员买的保险,就算货品失窃了,也还有保险做保障。”

  除了安全意识,杨兰英的业务水平也是毋庸置疑的。在她担任这个柜台的店长之后,柜台的销售业绩一路蹿升,在最夸张的一个月,业绩上涨了300% 。而这一切,杨兰英都归结于她们日积月累的老客资源。

  “其实对于买卖珠宝来说,老客非常重要。”杨兰英说,以前的人买金饰品,往往几十年就那么一两次;而现在就完全不同,小孩的生日可以买,结婚纪念日可以买,送客户可以买……这个时候,老客资源就显得更重要了。

  除了老客,杨兰英觉得有效的沟通也是不可缺的。“10月份我们做的一笔大单,那个客人先是在3个月之前买了一个十几万元的摆件,后来说要再买三四件。我们跟进了很久,她突然不买了。那天我想了很久,又给她打了一个电话,才知道她的顾虑是那段时间金价波动比较大。所以后来的两个多月时间里,我一直跟她保持联系,告诉她近期金价的一些情况。等到10月份,金价出现低点,而她要买摆件送人也差不多到时候了,这笔大单最终水到渠成。”

  “了解对方在想什么,比专业知识还重要。”对于这笔大单的经验总结,杨兰英认为就是有效的沟通发挥了作用。

  叶炳英
  服务柜台:杭州解百新世纪二楼嘉人专柜
  闪光业绩:连续3届被评为“首席营业员”,顾客主动成为她的“托儿”,还把身边的朋友带到了她的柜台

  “首席营业员”,这个称呼一听就不一般,据说杭州解百商场每两年就会对内部员工进行一次综合考评,其中最优秀的20位员工(包括主管、收银员、营业员等)才有资格被评为“首席”。所以被评上一次“首席营业员”,属于百里挑一的殊荣。不过对于80后叶炳英来说,最牛的还不是被评上“首席营业员”,而是5年时间里连续3届都蝉联此殊荣。

  说起这份荣誉,叶炳英没了面对顾客时的那份自信,变得有些难为情,“也没什么秘诀,最主要是真诚待客。”叶炳英说,“下了班我同样也是顾客,也会去其他地方买东西,有时候不是特别想买,对方就给出不愉悦的脸色,我也会不舒服——就这样学习换位思考,在自己工作的时候多加注意。”不分看客、买客、过客,统统一视同仁,热情服务,往往会有意想不到的收获。

  今年解百店庆期间,商场40小时不打烊,已经很晚了,一位顾客拎着大包小包冲进叶炳英的专柜,为的只是找一个能坐的地方歇歇脚。“看得出来,她真的是逛累了,只是来坐一会儿休息。”叶炳英很自然地给顾客倒了一杯水,跟她闲聊起来。一来二去,顾客渐渐对店内的包包有了兴趣,看了一下商品,结果不知不觉就做成了一单生意。这样的例子很多。

  因为服务周到,还发生了让叶炳英自己都想不到的“好事”。一天,两个女顾客在逛到她对面的柜台时看见了她。“其中一位就把她的朋友拉到我柜台,一个劲帮她挑包包,最后在我这里买了一大一小两个包包,这位顾客一直在帮我宣传,我跟在后面打打下手就够了。”叶炳英笑着说,后来那个老顾客对我说,她就是冲我来的,因为曾经在我这里买过东西印象很好。后来,她还介绍了其他朋友来买东西。

  吴玉飞
  服务柜台:杭州解百新世纪一楼兰蔻专柜
  最“牛”之处:手上有20多个消费力很高的老客,看到基本上都能报出名字,并且对顾客的产品需求了如指掌。

  一看见吴玉飞,你就会被她亲切可人的笑容俘虏。难怪会在解百商场评选的“最美微笑”营业员中排名第二。吴MM年纪虽轻,从业经验却不少,已经在解百的兰蔻化妆品柜台工作了3年,手上积累了20多个消费能力很高的顾客,那些姐姐、阿姨们都很喜欢这个爱笑的小姑娘。

  “这些老客有时候就算不买东西,路过我们柜台,我也会跟她们打个招呼。”吴玉飞说,现在基本上她都能报出这些顾客的名字,也很清楚她们各自在使用什么产品。在她看来,服务在于细节,很多时候需要细水长流去维护好关系。节假日的一句短信问候,有时候就能增进感情,不至于在促销活动发布预告的时候,给顾客一种莫名其妙的生分感。

  7月份的时候,吴玉飞还被推荐去参加杭州市商贸协会组织的高级营业员考试。“这个蛮有用的,其中还包括学习一些手语、英语。”小吴说,自己曾经就遇到过一个不会说话的顾客,当时自己还不会手语,交流比较慢,只能通过写字来表达。“那个顾客喜欢我们的彩妆,想买眼线笔和睫毛膏,但是我们一开始都没明白,因为确实很少遇到不能说话的顾客,后来花了不少时间,终于帮她买到了自己想要的东西。”小吴觉得,这个单子虽然不大,但是很有意义。那个顾客后来又过来了两次,还记得她。

  “不要觉得顾客什么都不懂,自己高高在上,要平等地对待他们,从他们的角度出发,给出针对性的消费建议。”吴玉飞说,把客人当朋友,客人的忠诚度会变高,销售业绩自然也就上去了。

  徐冬梅
  服务柜台:砂之船国际生活广场“妩”品牌专柜
  闪光业绩:会察言观色,能发现客人发现不了的合适商品

  徐冬梅做销售有3年了,之前一直在上海,今年被公司调到杭州。

  有位太太走进来,看起来三四十岁,从头到脚都是香奈儿,徐冬梅一眼就能看出对方的身价。但是她也知道,这样的客人,有自己的主见——如果认可一个牌子,她可以用到极致;如果不认可,说再多也没有用。那位太太在店里转了一圈,徐冬梅发现她对自家的商品设计有点兴趣,但又有顾虑,觉得价格不低。她就主动跟对方介绍起自家的品牌文化和历史发展,并展示了明星与商品的照片。“我们这个牌子在北京、上海已有9年的历史了,主打围巾,定位是中国的奢侈品,”徐冬梅对记者说,因为自家的牌子是第一次进杭州,所以知道的人不多,每一次她都会耐心介绍,虽然一切要从零开始,但有信心做好。在徐冬梅的介绍和服务下,这位太太渐渐消除了疑虑,最后1888元的围巾一口气拿了4条,单笔销售近一万元。

  “做销售有时候并不是卖什么产品,要做很多销售以外的事情,跟客人聊聊她的工作、家人,关心他们关心的事情,关系就建立起来了。”徐冬梅自信满满。

  潘淑娇
  服务柜台:银泰西湖店雍翠缘专柜
  闪光业绩:不厌其烦把翡翠一件件拿给客人看

  阿娇是银泰西湖店雍翠缘专柜的店长,平时为人低调,但是在同事当中流传着很多她的“牛”事。阿娇有位老顾客姓葛,经常会带她的朋友倪小姐一起至柜台购物,倪小姐住在西湖店旁的定安苑,平时经常会找阿娇来聊天,慢慢地就跟阿娇成了朋友。今年4月,专柜人员在与倪小姐的谈话中得知,她想买一块挂件送给家人,热心的阿娇到处打电话帮她调货,最后终于帮她找到了心仪的挂件,这件事让倪小姐非常感动。之后,她与阿娇的关系更近了。“现在我们就跟老朋友一样,她后来不仅在我们专柜买了不少翡翠饰品,就连买其他东西也会让我看一下。”阿娇笑着说。有一次,正好遇到专柜调整柜位,阿娇和员工们都忙于陈列理货。这时候来了一对老夫妻,打算买翡翠饰品。“我们想都没有想,只要她需要的,我们就一件件地把柜台里的饰品拿出来给她试戴,结果几乎把柜台里所有的饰品都试了一遍,花了两个多小时。”阿娇说,付出总有回报的,因为我们的耐心服务,最后这两位顾客一共买了4个翡翠挂件,总价70多万元,大家都很开心。

  2012新年愿望

  叶炳英:我比较贪心的,新年愿望有好多哦,我希望解百整体的发展会更好,商场大环境好了,我们自然也会好了,另外我希望自己的专柜品牌知名度更加高一点,明年生意翻一番,A、B类顾客(行业术语,指忠实的高回头率顾客,一般把回头3次以上的顾客称为A类顾客,回头2次以上的称为B类顾客)能不断增加,占到50%以上。

  吴玉飞:明年我们的考核升级了,奖金基数也增加了,我希望和柜组的6个好姐妹一起努力,多做业绩,每一天都开开心心的。

  潘淑娇:希望我们品牌的业绩越做越好。

  徐冬梅:钱江新城市民中心和周围写字楼的人快一点搬进来。我喜欢人多一点,热闹一点,同时希望我的伙伴们快速成长起来,不然生意好的时候怕是忙不过来。

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