“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在今天上午举办的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，为当下国产乳粉质量给予“历史最好”评价。这样的评价能否提振消费者对国产乳粉的信心，有待市场验证。

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，三聚氰胺事件过去3年多来，中国乳业经过清理整顿，实施许可证管理制度，加大产品监督抽查力度，“中国乳业已经发生了根本变化”，“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买。”宋昆冈表示，得出这一结论的依据主要有四：

　　一是标准先进，新修订的标准是我国婴幼乳粉的第四代标准，技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。

　　二是原料的质量与安全有保障。近3年来，政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革，对全国的奶站进行清理整顿，关闭不符合要求的奶站；运奶车辆实施准运证制度；原料乳进厂批批检验。

　　三是加工技术装备先进、质量保障体系完善。质检部门重新核发生产许可证，对生产企业的资质提出了更高的要求，如：企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。在企业管理、质量管理方面，婴幼儿乳粉企业都普遍实施先进的管理模式，建立产品质量安全追溯系统。

　　四是国家监管系统完善有力。产品质量监督检验部门对婴幼儿乳粉的生产环节加强监管，工商部门对经销单位实施许可证管理，3年来，国家对乳制品行业的整顿改造取得了明显成效。

　　工信部消费品司司长王黎明上午透露：乳制品行业发展规划正在制定中，目前业内存在的问题主要是：原料基地建设投入不足，奶源建设滞后，产品价格变化较大，还原奶生产未在包装上清晰标注。通过对乳制品行业加大清理整顿，目前已关闭400多家，下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管，对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。尤其要注重婴幼儿乳粉企业生产隐患的排查，对婴幼儿乳粉企业确保100%建立质量控制体系。

　　质检总局食品司副司长马纯良也表示：质检部门将加强原辅料质量检验，整个生产过程的监管，建立完善的乳制品追溯体系，经过对全国乳制品企业集中重新审核，原来的1176家，已淘汰400多家，今后将关注媒体监管作为执法线索，对生产过程中发生的质量违法行为依法进行查处。D044

　　评论
　　中国婴儿为何不喝国产奶

　　几年间，国内洋奶粉均价已经从200元迈上了300元大关。洋奶粉在中国内地的售价成为名副其实的全球最高。然而，这丝毫未影响国内消费者的消费激情，尤其是原装进口的高端洋奶粉已经成为国内不少妈妈的首选。

　　洋奶粉卖价之所以能在中国步步登高，勇夺全球最高称号，绝非偶然。洋奶粉涨价主要发生在2008年三聚氰胺事件之后，其实，作为国内大部分消费者，既不愿意被洋品牌所“绑架”，更不情愿花大价钱购买洋奶粉。可是，咱自家的乳企实在不给力，三聚氰胺至今阴魂不散，仍时不时冒出来危害孩子们。我们爱国产奶粉，可国产奶粉却不爱我们，这实在让国人情何以堪。

　　按说，面对消费者对国产奶粉的信任度已降至历史冰点，有关监管部门应当对奶粉质量监管实施零容忍，乳企也更应当痛定思痛，全面提高品牌的内在品质。可是，国产奶粉不但没有脱胎换骨，反而主动降低奶业标准，创造了奶业标准全球最低的纪录。新国标不升反降的做法，让国内舆论哗然，更使消费者感到茫然。

　　面对洋奶粉越来越高的市场份额、越来越大的市场竞争力，也许会倒逼中国企业和乳协改写奶业世界最低标准，切实提高奶粉品质，重新实现与洋品牌的抗衡。作为国人，都由衷期待这一天的尽早到来。
　　（来源：北京晚报 作者：杨滨）

　　相关报道：乳协称当前国产奶粉质量历史最好 合格率超99％

　　“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”，在昨天举行的“乳制品质量安全”研讨会上，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。不过，该报告能否提振消费者对国产乳粉的信心，还有待市场验证。

　　3年来抽检合格率超99％

　　“三聚氰胺事件过去三年有余，中国乳业经过清理整顿，实施许可证管理制度，加大产品监督抽查力度，已经发生了根本变化”，中国乳制品工业协会会长宋昆冈昨天作专题报告表示，国产乳制品，特别是婴幼儿配方奶粉的质量安全状况，是历史最好时期。 

　　报告指出，得出这一结论的依据主要有四点：一是新修订的标准是我国婴幼儿乳粉的第四代标准，技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。二是原料的质量与安全有保障。近3年来，政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革，对全国的奶站进行清理整顿，关闭不符合要求的奶站；原料乳进厂批批检验。三是加工技术装备先进、质量保障体系完善。质检部门重新核发生产许可证，对生产企业的资质提出了更高的要求，如：企业规模、车间洁净度、包装全部机械化、具备对产品所有检验项目的自检能力等。四是国家监管完善有力。产品质量监督检验部门对婴幼儿乳粉的生产环节加强监管，工商部门对经销单位实施许可证管理，3年来，乳制品特别是婴幼儿配方乳粉质量稳定可靠，有关机构的产品抽检合格率达到99%以上。 

　　行业内仍存在一些问题 

　　尽管报告指出“消费者可以放心消费”，但是事实上，许多中国父母仍然都把目光投向了洋品牌。最近，又有消息传出生产牛奶过程中添加牛尿，食用乳粉导致呕吐等问题。中国质量协会的相关调查曾指出：消费者对于国产奶源质量信任度没有恢复，是三聚氰胺后危机时代后遗症的主要表现。 

　　工信部消费品司司长王黎明昨天在会上也指出，目前我国乳制品行业还存在一些问题，如原料基地建设投入不足，奶源建设滞后，使生产环节不能保证稳定，产品价格变化较大；还有一些企业用奶粉生产还原奶却未在包装上清晰标注等。 

　　“当前我国乳制品行业发展规划正在制定中，通过对乳制品行业加大清理整顿，目前已关闭400多家企业”，王黎明表示，下一步将加大对乳制品安全风险的防范和监管，对婴幼儿乳粉企业加大诚信体制的建设。尤其要注重婴幼儿乳粉企业生产隐患的排查，对婴幼儿乳粉企业确保100%建立质量控制体系。 

　　国家质检总局食品司副司长马纯良也表示：质检部门将加强原辅料质量检验，整个生产过程的监管，建立完善的乳制品追溯体系，今后还将关注媒体监管作为执法线索，对生产过程中发生的质量违法行为依法进行查处。

编辑：陈怡