此外，嘉荣、海雅等也在不断提升“经营档次”。此次零售企业纷纷加入高端战局，在经济大环境疲软态势下能否突围引争议。

　　涉猎高端百货进行差异化竞争

　　正当大卖场和综合超市在中低端消费市场厮杀时，高端超市业态正在东莞差异化崛起。

　　昨日，东莞天和商贸有限公司（以下简称“天和商贸”）对外宣布，这家名为allgood（顶之选）的高端精品超市将于本月20日正式营业，这一超市重金聘请英国一著名商业设计公司规划设计，主要经营来自欧美、东南亚等世界各地的进口商品，为了吸引东莞最高端的消费群体，此次选址东城南路东城商贸花园A区。为了体现服务的高端化，allgood（顶之选）为高端顾客配备的售货员实行中、英双语服务，食品制作人员也按照五星级酒店的厨师标准提供食品安全卫生服务，打造东莞目前首家双语高端精品超市。

　　尽管天虹商场在东莞发展不错，但却并不满足于此。不久前，在东莞已开业7年之久的天虹商场东纵店传出消息，将全面升级为高端百货君尚百货。而这一新店的面积将达到7万多平方米，是目前东纵天虹店的近3倍，这家东莞的旗舰店总体投入将花费5.6亿元。

　　而另一大型百货商场海雅百货，也在不断升级调整中。据了解，海雅百货南城店目前品牌已有300多个，而这一品牌数量还在不断更新提升中，其东城店此前就引进了兰寇这一国际一线品牌化妆品，目前还在不断升级当中。

　　零售企业能否打破高端迷局受关注

　　从目前现状来看，以制造业闻名的东莞仍以普通大型超市和社区型超市为主，高端零售业确实鲜见。不过，此前也有零售企业涉足这一领域，令人印象深刻的莫过于华润旗下的高端品牌Ole超市。

　　虽然这一高端超市在深圳等地发展不错，甚至在快速扩张，但是在东莞却似乎一直“水土不服”。大麦客从开业时一直强调不同于其他超市，主打进口商品的思维来运作，但经过一段时间的运营后，发现似乎并不受消费者青睐，目前正在不断根据市场需求，每季度调整商品结构。

　　在不少业内人士来看，虽然东莞不乏高端消费群体，但是从此前的经验来看，东莞市场似乎并不欢迎“纯高端”零售，东莞零售业似乎走入了一个“迷局”。而在今年经济大环境不乐观的情况下，东莞零售业却开始频现高端风潮，这吸引了不少人关注，当然，也包括不少质疑声音。

　　对于这一质疑，天和商贸市场运营总监王炜认为，高端精品超市的目标群体为高收入阶层，且钟情于购买高端日用消费品，其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品等，而allgood正是看中了东莞零售市场的这一空档。另外，在服务、卖场环境方面均有自己的高端特色。“前期肯定会有一断时间的摸索，会根据市场需求而不断调整商品结构。”王炜说，allgood（顶之选）的出现，打破了东莞零售行业高端精品超市业态缺失的局面，但确实也同样面临挑战。

　　从其它城市高端零售业的成功模式来看，这些超市并非采取一味的高端策略，除了一些国外原装进口的商品外，还采取了“混搭”策略，即：高端商品与普通商品的组合。而记者昨日在allgood卖场内看到，其也采用了这一策略，除了知名的国外原装进口产品外，一些在东莞其它卖场内能买到的商品也会有，价格也差不多甚至有的商品价格更低。

　　对此，市零售行业协会秘书长朱平认为，东莞的城市升级推动着消费结构升级，目前东莞已有高端消费人群并形成相应的消费习惯，本土零售企业进入高端超市正当其时，天和商贸此时进行业态升级是具有战略眼光的。

　　提升利润成各零售企业共同课题

　　零售业一直是公认的毛利率低的行业，在成本不断上涨的大环境下，如何提升利润成为各零售企业共同研究的课题。而在经济下行压力不断加大的当下，不拼价格战，而走向高端差异化竞争或许是一个不错的选择。

　　当然，尽管高端超市会比普通的超市毛利率要高，但是其投入成本和运营成本也同样高企。以此次天和商贸的高端超市来看，6000平方米的面积总投资3000多万元，相当于普通超市的3倍投入，其成本可窥见一斑。

　　除此之外，在后期的运营当中，运营成本也相对普通超市高出不少，特别是高端生鲜的损耗成本大。因此，对于东莞零售企业来说，能否运营好高端超市，待时间来检验。

编辑：陈怡