伊藤洋华堂在中国市场已走过了10多年的风雨历程。成都伊藤洋华堂的业绩更是在整个集团声名远扬，成都双楠店高居伊藤洋华堂全球门店销售之首。

　　随着中国零售市场竞争格局的激烈化，伊藤洋华堂如何在竞争中保持自己的速度？昨日，伊藤洋华堂（中国）投资有限公司董事长三枝富博说，如果说做零售是一场龟兔赛跑的话，那么伊藤洋华堂希望做乌龟，为了自己的目标脚踏实地地赶到终点。

　　商场同质化严重

　　近年来，成都零售行业竞争日趋激烈，综合体项目也随着城市发展的步伐日益增多。三枝富博指出，综合体大量出现，会对目前一些企业，包括成都伊藤洋华堂在内造成很大影响。除了项目多，商场同质化现象也很严重，“你会发现，去很多商场逛的时候，大家销售的东西都差不多”，在这样的情况下，顾客下次再去，肯定选择曾给自己留下深刻印象的地方。

　　谈及食品安全，在日本，食品安全的责任划分为：生产企业占7成，销售商家占3成。“但这一情况在中国恰好相反。”三枝富博说。三枝富博认为，产品安全应从源头抓起，但是商场也有义务对产品把好质量关，“如果能让商场、厂家，和政府部门更紧密联系起来，大家一起努力，解决食品安全问题应该会更容易一些。”

　　店长都是中国人

　　目前，伊藤洋华堂在成都只有5家门店，这样的发展速度，在业界看来似乎比较慢。三枝富博笑称自己也觉得有点慢。不过他认为，零售行业不比生产制造企业，后者需要大量生产，然后找销路，而零售行业如果没有好的顾客群体做基础，就无法快速发展。

　　“在零售行业的发展中，我们不会单纯求快，如果这是一场龟兔赛跑一样的比赛的话，我希望我们是乌龟，朝着自己的目标，脚踏实地去努力。”

　　三枝富博认为，在人才战略上，公司做到了很大的本土化。目前公司的7个董事中，有3个都是中国人。5家门店的店长也全部是中国人，未来也不排除会有中国人成为总经理。“组合式的人才战略，将更有利于在中国市场的发展。”
　　
   （华西都市报 记者屈咏梅）

编辑人:许梦婷