在《晶报》12周年之际，我们对话深圳多家零售企业高管及业内人士，梳理深圳发展的脉络和趋势。对话中，我们欣喜地发现，虽然面临巨大压力，深圳零售企业仍然在积极地变革发展思路和方向，树立品牌影响力，开拓更广阔的新市场。

受访嘉宾

岁宝百货有限公司执行董事兼行政总裁 李宽森

京基百纳商业管理有限公司副董事长兼总经理 巴根

茂业国际控股华南区域公司总经理 陈儒德

新一佳超市有限公司深圳区总经理 高峰

深圳市零售商业行业协会外联和维权部主任 谢永明

话题1

近两年，深圳零售业有哪些新的变革？

零协谢永明：主要有四个方面，第一，消费升级将带来全新的市场前景。随着居民收入的不断增加和90、00后开始主动消费，一场“消费升级”革命悄然到来。消费重心已由物质满足开始向精神、文化需求升级，节假日旅游人群的增多和电影市场的火爆正是最好体现。深圳零售企业只有加强对消费者的研究，不断塑造品牌，把握消费趋势变化，才能持续发展。

第二，加速实体和网购融合，拓展全渠道零售。2012年，各零售企业对电子商务的重视程度不断加强，除了百丽这样的连锁品牌开出天猫店之外，部分企业更是利用实体门店优势，在探索O2O（Online TO Offline）模式中取得不错成效，为消费者提供了体验服务，还增加了品牌价值和顾客黏度。步步高鞋业鼓励顾客采用门店试穿、线上订购、送货上门的销售模式，实现了网上销售好成绩。

第三，深圳商业将进入购物中心时代。购物中心规模由2003年的11万平米发展到2012年的198万平米，总量占比也从2003年的6%发展到2012年的34%。据不完全统计，未来5年，深圳1万平米以上的集中商业供应量将超过500万平米，城市格局也将发生彻底改变。

第四，各零售业态面临多维竞争。近年深圳大型零售企业都在多元化发展，零售业态间的区别越来越模糊。华润万家已涉足购物中心、百货、超市、便利店、药店、休闲食品等全部零售业态；天虹、茂业、岁宝和海雅等百货不断升级成社区购物中心，并尝试建设购物中心项目；万店通开始涉足社区生鲜超市。企业面临的竞争还不止来自于零售企业之间，更多的房地产商进入商业地产项目，制造企业开办连锁品牌专卖店，甚至快递行业也进入便利店业态。随着电子商务对零售渠道的变革，零售企业将面临来自各方面的多维竞争。

话题2

未来深圳零售业将面临更激烈的竞争，您对深圳零售格局有什么看法？

岁宝李宽森：伴随着深圳转型发展和特区一体化、现代化、国际化的战略推进，许多功能新区得到很好的规划和发展，加快城市更新步伐，全面提升城市整体形象，提高市民生活水平，发展繁荣的商贸、零售及高端服务业等城市发展思路无疑都为深圳零售商业开辟了新的增长点。未来，深圳本土老牌企业仍将持续高速扩张，新兴企业也会强势进入，更有电商蚕食，但激烈的竞争同时也将催生出更为多元的业态，更加完整的现代服务产业链条，还有更多成熟灵活的商业模式。

京基巴根：首先从购物中心分布上来看，特区内开店方兴未艾，说明购物中心在市中心还是存在一定的发展空间，深圳购物中心社区化发展也成一定趋势，单体面积也越来越大。其次从品牌商家及业态设计发展来看，百货购物中心化及购物中心去百货化的交互趋势也越来越明显，购物中心未来在寻求特色运营、引进次主力店、国际快时尚品牌等方面也成为开业后调整主流。另外在商家及业态配比上，也更加重视顾客体验和休闲娱乐、餐饮，其占比也有进一步扩大趋势，有些甚至超过30%。最后在购物中心运营管理服务上，越来越重视营销，手法也越来越创新，例如运用手机微信进行营销等。也加强了与展览、旅游、艺术、创意等相关文化资源进行嫁接联动。

茂业陈儒德：深圳零售格局已经向多元化发展的方向变革，多种业态都将共存并影响整个深圳市场，本土零售品牌企业也在逐步进行变革。如何在变革中树立品牌影响力，增强市场占有率，是未来赢得零售行业的关键。

新一佳高峰：深圳零售行业的竞争将越来越激烈，在未来的商业竞争中，只有适应变化，创意崛起的商家，才能真正在未来的商战中生存下来。

话题3

2013年有哪些新项目推出？

京基巴根：将于2013年下半年开业的沙井京基百纳广场位于深圳市宝安区沙井中心，由京基集团下属企业京基百纳商业投资运营管理，项目建筑面积约18万平米，建成后将成为沙井的标志性商业，深圳西部的高尚生活体验中心。

岁宝李宽森：本着力争到2020年，使岁宝百货成为广东一流的商业品牌的战略目标，2013年，岁宝仍将继续2012年扩张之势，加速占据深圳功能新区和广东三、四线城市的市场份额。今年9月份，岁宝百货将在大鹏新区开出新的购物中心，这座经营面积达8000多平方米，集购物、娱乐、美食、休闲于一体的大型购物中心将有力填补大鹏新区大型商业的空白。此外，继岁宝百货大鹏店之后，岁宝百货在汕尾布阵扎营的分店——陆丰店也在紧锣密鼓地筹备，预计年底开门纳客。

新一佳高峰：2013年下半年，新一佳超市将在广州开出新门店，位于广州白云区永泰生活广场，永泰店是以生鲜为核心的精品超市定位进行规划。
 　　
    （晶报 商业记者 黄丽娜）

编辑人：许梦婷