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首府连锁便利店被夫妻店包围成本疯涨利润跳水
	2013/9/27 9:46:11
便利消费成长为硬需求　　80后张峰在一家保险公司工作，公司经常开会到很晚，不规律的生活让他养成了晚上逛便利店的习惯。“我平时下班晚，偶尔和朋友小聚也要很晚，根本没有时间逛超市，买烟、零食、宵夜，我都去小区附近的24小时便利店。”张峰说。　　在呼和浩特市，像张峰这样的年轻人已经成长为便利店的忠实顾客，他们生活节奏快，同时又讲究一定的生活品质，于是分区清晰、精致贴心、以质量取胜的便利店成为他们的首选，一些即时消费品和应急消费品正契合他们的需求，更重要的是，便利店24小时营业的性质，真正为夜生活丰富的年轻人提供了便利。　　从一家国企退休的张荣老人也是便利店的忠实粉丝，每隔一段时间，他都要和老伴去小区附近的便利店逛逛。“我们年龄大了，很少去大超市逛，社区附近的便利店干净整洁，货品质量有保证，更重要的是这里服务比较贴心，会很认真地帮我们找需要的东西。”张荣告诉记者。　　据首府一位业内人士介绍，根据市场调研，目前首府的消费者对便利店的需求正在增大，一部分消费群体对便利店的认同度甚至超过了大型超市，由于连锁便利店品牌在亲切感和社区专注度方面表现更为出色，连锁便利店受到了众多消费群体的拥护。近年来，随着首府经济的发展，便利消费已经逐步成长为首府市民的硬需求。　　一家便利店被19家夫妻店包围　　虽然与大型超市比较不落下风，但首府便利店在发展中，却遭遇着同样从事烟酒副食零售业的夫妻店的阻击。　　前进巷与新希望街交汇路口的西北角，有一家五棵松（百家润）连锁便利店，9月16日，记者分别沿着这家便利店的东西南北四个方向寻找，在十字路口北不足一公里的距离，找到4家以烟酒、超市命名的夫妻店，在十字路口东找到2家，在十字路口南找到4家，在十字路口西一直到呼伦贝尔路不到一公里距离，聚集着9家夫妻店，还有一家汇丰嘉美连锁便利店。也就是说，在方圆一公里的地方，一家便利店被19家夫妻店和另外一家便利店包围着，其竞争激烈程度可想而知。　　在呼和浩特市，一家连锁便利店的附近，往往能找到10多家夫妻店，夫妻店与便利店经营的内容部分重叠，而价格又比便利店便宜，对便利店形成一定的冲击。以桶装康师傅红烧牛肉面为例，新希望家园附近的五棵松（百家润）连锁便利店是4.2元，而距离这家便利店不到200米的吉昕烟酒店该商品是3.5元，其他夫妻店讲讲价也都能以3.5元买到。而在距离此处不远的利客连锁便利店东瓦窑店，该商品定价为4.5元。　　五棵松（百家润）连锁便利店新希望店店长赵女士告诉记者：“我们的出货价格都是公司定好的，夫妻店卖4元，可能讲讲价3.5元就能买到，但我们定价多少，就得按照定价出货。而且便利店的房租成本、管理成本、人力成本都比夫妻店高，如果和他们一样的价格出货，我们的企业可能很难维持。” 　　便利店承担着夫妻店带来的竞争压力，而从另一个方面来讲，便利店的存在，正悄然改变着夫妻店的经营模式。记者在新希望街走访发现，很多夫妻店都扩大了经营范围，以烟酒命名的小卖店，都开始经营方便面、零食、矿泉水、酸奶等品类繁多的副食，而一些传统的夫妻档小超市，也扩大了经营种类。“竞争太激烈了，老百姓对货物品种的需求越来越多，你这没有了，他就去别人家买，谁家的东西全，去的顾客就多，尤其是连锁便利店，对我们冲击很大。”新希望街华硕便利店老板杨华告诉记者，为了适应竞争，不少夫妻店也打出了便利店的招牌。　　成本疯涨利润跳水　　2005年，从土左旗农村来到呼和浩特市区打工的张宇俊用多年打工积攒的5万元在幸福小区开了一家超市，勤勤恳恳地工作让他赚到了人生第一桶金，7年时间里，他先后开了50多家超市，他就是五棵松（百家润）连锁便利店的创始人。　　疯狂的扩张在让他体会到成功的同时，也最先察觉到了发展中的危机，2011年以后，随着房租成本和人力成本大幅度上涨，张宇俊的连锁便利店出现了经营困难，张宇俊把这种困难归结为资金占用和店面选址问题。2012年，他及时进行了调整，关停了部分经营不善、房租到期的门店，把门店的数量控制到30家。　　张宇俊告诉记者：“房租和人力成本，占到我们经营成本的六至七成，仅去年到今年，我们的房租成本就上涨了四成左右，零售行业的利润本来就很低，在成本上涨的情况下，我们的盈利下降严重。” 　　1团火连锁便利店副总经理汪占海也告诉记者：“2011年，我们招聘一位收银员或理货员，每月工资大约950~1100元，而今年，这类员工的工资都在2000元以上，短短2年的时间，公司员工的工资就翻了一番。除此之外，大幅上涨的房租也让公司承担着莫大的经营压力。” 　　找个好门店奖你3000元　　庞女士家住内蒙古农业大学东区，在内蒙古大学附近上班，从家走到单位需要15分钟。她告诉记者：“一路上，我能看到4家利客便利店，方便的同时，我也在想，会不会太密集了？”在利客连锁便利店负责人李卫宾的办公室里，有一幅插满小红旗的首府地图，地图上的每一面红旗，代表一家店铺。利客的理念是，当消费者有购物需求时，就能看到利客。　　“如今，便利店之间的竞争主要表现在门店的争抢上，有时候我们几家会同时看上一个店铺，这时候就要看谁下手最快。”汪占海告诉记者。1团火会根据一个区域的消费群体、购买能力、消费档次等各个方面考察该区域消费市场的大小，只要符合条件，便会毫不犹豫地建立新分店，即使是与其他便利店相邻也没有关系。　　1团火给店铺发现者的奖金是3000元，鼓励所有人帮忙找店铺，曾经有人通过找店铺，一个月挣了1万多元。汪占海说：“门店作为一种有限资源，是所有连锁店都要抢占的，新开便利店的成功与否一多半的因素取决于门店位置的选取上。” 　　生存发展需要差异化定位　　上有家乐福、华联、维多利等大型超市挤压，下有夫妻店重重包围，更遭遇着成本上扬、竞争加大的危机，再加上本土便利店市场方兴未艾，首府连锁便利店品牌正遭遇着前所未有的困境和挑战。为了迎接挑战，本土便利店正在根据竞争对手、市场份额等因素，悄然调整着自己的竞争策略。　　在经历了4年艰难发展之后，从2009年开始，五棵松（百家润）连锁便利店的领路人张宇俊将目光聚焦在社区市场，仅在巨海城附近就设有2家门店。“我们主要是围绕老百姓的一日三餐，便利店定位在以菜、蛋、果、肉、油、盐为主，面向中老年人，我们经营的主要是生鲜产品，在这方面具有价格优势。”张宇俊说。　　与五棵松（百家润）连锁便利店不同，记者在利客连锁便利店很少能看到醋、油、盐以及生鲜这些产品，利客的货架摆放的是木糖醇、杏肉干、红酒、品牌洗化用品，这些商品的消费主体一般是年轻人，他们对商品价格的敏感度不是很高，但是对购物体验和便利的要求很高，商家一般把他们定义为高端消费群体。为此，利客通过提高购物环境的舒适度，提高服务质量来吸引年轻的客户群体。　　2000年前后，1团火连锁便利店确定了便利店这种新型的经营模式，迅速通过薄利多销的经营理念占领本土市场，随着近几年物价、房租、人力等各项成本的上升，之前的经营方式已经不适合现在的市场结构。如今的1团火连锁便利店，既能找到快速消费品又能找到社区店里的醋、油、盐，力图把中高端市场都囊括其中。“我们门店商品结构划分得很清晰，如果在社区旁开门店，销售的商品是偏生活化的；如果门店开在学校或是街边，销售的商品会以休闲食品、即时消费为主。总之，公司在呼和浩特市不同区域开设的门店，商品结构是按照所在区域的需求设立的。”汪占海说。　　张宇俊大胆预言：“未来的首府便利店市场可能会经历一次洗牌，具有差异化核心竞争力的企业才能留下，因此每一个企业想要生存和发展，都必须要找准自己的定位。” 　　未来服务居民的商业主体　　对于首府连锁便利店的发展前景，在内蒙古社科院经济研究所所长于光军看来，便利店在首府的兴起和发展符合时代特色，也符合零售业未来的发展趋势。于光军分析说：“未来能够存活的零售业类型有小型便利店、中型的社区购物中心以及城市最好的大型购物广场，除此而外的零售业态会很难存活。从各个城市便利店发展的情况，再结合本土便利店的情况，我们可以看出，呼和浩特市及内蒙古其他城市的便利店正处在发展的过渡时期，这个发展期可能需要很长时间。从长远来看，选址、货品选择都具有差异化特点的便利店最终会取代夫妻店，成为服务居民的商业主体之一，而连锁便利店品牌的竞争，也很激烈，很可能会经过几次残酷的淘汰之后，才能最终稳定下来。” 　　一位不愿透露姓名的连锁便利店负责人这样预测：“随着人们生活水平的不断提高，首府连锁便利店今后的发展速度会很快，覆盖率广，主要以小店面的形式出现。这是因为店面较大的话，无论从商品配送管控难度、营运成本、还是盈利平衡点来看都是不合适的，而且当发展到一定程度的时候，需要通过加盟的形式进行扩张，一般30%自营店、70%加盟店的比例会更好。未来，便利店将会打造成为‘三位一体’的商品销售中心、社区服务中心和便利物流中心。” 　　2012年，一度拥有30余家门店的唐老鸭连锁便利店黯然退出首府市场，呼和浩特市的连锁便利店正式进入利客、1团火、百家润（五棵松）和汇丰嘉美等本土品牌争霸时代。同年，利客加快了跑马圈地步伐，门店数量迅速超越了曾经一直领先的1团火连锁便利店，成为呼和浩特市首个突破百家的连锁便利店品牌；1团火连锁便利店不甘落后，公司的发展部加快了寻找门店的速度，甚至为员工开出“寻找到一间合适门店奖励3000元”的激励政策，一场没有硝烟的争夺战正在首府便利店市场拉开帷幕，众多连锁便利店俨然有“围城”之势…… 　　“保守统计，呼和浩特市场可以容纳1000家便利店，而目前只有不到300家，市场上更多的还是从事零售业的夫妻店、烟酒铺子，这些不属于便利店，却承担着很大一部分便利之责。仅仅从数量上来看，呼和浩特市本土便利消费市场空间还很大，而我们自身的发展也有很多方面需要完善。”9月17日，1团火连锁便利店副总经理汪占海告诉记者。　　　　（来源：北方新报记者郭丽娜王树天）编辑：吴凡 click how long before viagra works link read online read generic bystolic alternative www bystolic com coupon bystolic copay card bystolic card generic bystolic motilium notice idippedut.dk motilium chien cipro dugo selo cipromed ciprobay yasmin davali yasmin yasmin free printable cialis coupons read prescription discounts cards viagra cena viagra helyett viagra natural abortion pill second trimester abortion abortion pill pros and cons home abortion pill how much is the abortion pill abortion pill online vermox sirup zygonie.com vermox prodej the abortion pill bangzontheweb.com 2nd trimester abortion pill viagra recenze viagra wiki viagra koupit amoxicillin 1000 mg amoxicilline amoxicillin vermox bez recepta vermox vermox tablete doziranje neurontin 100 mg neurontin gabapentin neurontin cena duphaston tablete duphaston forum duphaston cijena bez recepta abortion is wrong abortion san antonio pregnancy after abortion
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