零售业跑马圈地的时代已经结束。昨日北京商报记者初步统计发现，虽然主要外资超市在2012年就放缓了扩张速度，但从去年的开店数量看，其布局步伐进一步放缓。不过，“慢增长”背后，企业也愈发重视门店质量和经营效率。

　　在纳入统计范围的7家主流外资超市里，有6家去年的开店速度出现了不同程度的同比下滑。其中，家乐福去年新开16家门店，比上年少9家;往年的“开店大户”大润发仅新开26家，远低于上年的34家;曾宣布“三年内新开100家门店”的沃尔玛却不敌现实，开店数再次没有超过30家，甚至比上年的28家还少了两家;去年初表示开店数不会低于上年的麦德龙也食言了，新开10家;乐天玛特虽然仅比上年少开4家，但因开店基数小，以36.4%的降幅位列榜首。

　　不过，开店速度的放慢并不意味着外资超市的衰退。近日由消费咨询机构Kantar Retail发布的2013年中国零售业排名报告显示，综合排名前十名里有7家是外资超市，沃尔玛和大润发分列前两名。在业界看来，外资超市在慢下来的同时，开始回归顾客经营和商品经营。报告认为，沃尔玛拥有最佳的供应链管理优势，大润发则对购物者拥有出色的了解，以此发展出了自己的独特陈列方式，并能够很好地与消费者进行沟通。

　　此外，去年大润发、沃尔玛和乐购在电商业务上都有新的举动，开始尝试在线上拓展新的生存空间。

　　中国连锁经营协会会长郭戈平曾表示，经济增速放缓、人口红利减退、要素成本提高是当前经济的客观现实，由于零售业处于经济链条的末端，感受到的影响是由远及近的，压力越来越大。“零售企业的增长方式正在从通过多开店的销量导向到效率导向，从销售推动到毛利推动，这体现在企业资金预算、成本控制、人员考核等各个方面的改变。”

　　例如，从商品组织角度，行业普遍开始重视开发自有品牌、丰富生鲜商品、进行自采自营和产地直采，充分挖掘每一米货架的价值。从商品周转角度，及时了解需求、合理订货与货退、打造高效的物流体系成为行业共识。
　　（北京商报 记者 娄月 郁美静/制表）
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