据了解，从2007年初开始，家乐福在中国首先建立直采模式，以减少中间环节，来提高农民的收入，并最终让利于消费者。家乐福（中国）生鲜总监赛伯表示，按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需经过4个以上环节。各类中间商的存在，最后的成本至少上升15％-20％。而通过直采模式，原先被中间商赚得的利润可直接“转移”到农民，并最终惠及消费者。直采的农产品价格较传统模式低15％-20％。

看上去超市在“农超对接”上并不能从中得到任何利润，但实则却是对定价权的深度掌控。“进入家乐福的直采体系后，我与其他超市签订的价格就不能比他们更低。”一位农民合作社负责人昨日告诉记者。同时，在家乐福筛选标准中，记者也发现这样一条规定：“合作社不允许有任何批发市场代表处在家乐福所在城市，或靠近家乐福的城市。”

　　一位业内人士表示，其实“农超对接”就是商品定价权的争夺，对接剔去繁复的中间环节，零售商就可获得定价自主权，这对于以价格制胜的大卖场来说是至关重要的。现在各大零售巨头都跟在家乐福之后“跑马圈地”。

据了解，沃尔玛去年就与商务部和农业部分别签署了《共促“农超对接”的合作备忘录》，拟到2011年底有100万农民与沃尔玛农超对接。

在多家竞争者都开始发力后，家乐福自然也将加快其“扩张”速度。据赛伯介绍，目前家乐福已有40多种农超对接的直采产品，在中国的农民直采产品比例平均为15％-20％，而在北京、上海的门店则达到了近30％。

编辑：陈怡